浜松餃子学会日誌

皆さんこんにちは。会長の齋藤です。

　２９・３０日の土日、皆さんは浜松城公園駐車場にお出掛けになりましたか？そう、しつこいくらいにこのブログ上でもネタになっていた「はままつBABフェスタ2011～浜松食もつ連鎖～」が行われていたんです♪　今年の浜松餃子まつり2011もその中で行われていて、今年も大変な賑わいでした。



写真は、３０日の全国餃子コーナーの辺りですね。すっごい人です。でも、、、この後雨が降り出してしまって、人出は徐々に。。。(涙)

　それでも本当に多くのお客様にお出で頂き、浜松の食文化の素晴らしさ、奥深さを充分にお伝え出来たのでは無いかと思います。

　そして、G−１餃王座決定戦では、第２代餃王座に「浜松餃子　初代　茂」の餃子職人「橋本茂樹」さんが輝きました。王道でありながら新しさを感じる、大変に美味しい餃子でした。その他の８つの餃子も、それぞれに大変美味しく、どれが王座に輝いてもおかしくないくらいでした。まずは橋本さん、おめでとうございました！！

　そんなこんなで、今年も何とか終える事が出来ました。来年は浜松餃子まつりが６回目で新クールに突入しますから、原点に戻り、元祖浜松餃子まつりとして再スタートしようかなと思っておりますが、面白い企画目白押しにはしたいですね。いろいろな人達に楽しんで頂く事が、浜松をPRすることと思っておりますので！　乞うご期待！！　まずは、ありがとうございました！！！