浜松餃子学会日誌

みなさんこんにちは。

浜松餃子まつり２０１２情報もいよいよ佳境。今回はいよいよGI餃王座決定戦の情報です。どの店の餃子職人がどんな餃子で挑んで来るのか！！

・生餃子工房　浜太郎　：プリプリ桜えびのこの時期ならではの餃子

・ギョーザの華泉　：甘みとコクのスペシャル餃子

・ラーメン餃子　達摩　：タレ無しでうまい餃子。塩こしょうで。

・まるこの餃子　：塩麹の野菜餃子

・竃　浜松　：角切りチャーシュー餃子

・浜名湖グリーンファーム　：浜松しそ餃子

・食彩工房　ギョーザの勇次郎　舘山寺のしろ店　：コラーゲン入り「セレブの肉餃子」


以上の７店・７餃子です！！！

　これを書いていてもよだれが出て来そうな餃子ばかり。浜松餃子の夜明け、浜松餃子ルネッサンスの餃王座に輝くのはどの餃子か！？　そして、来年は企画内容にてこ入れを加えるという情報もあります。逆に、良い感じのてこ入れが出来なかった場合は今回で一旦終了ということもあり得るという情報も。これは益々見逃せない、食べ損なえない！　GI餃王座に注目です！　あなたの投票で決まります！！！　体験せよ、GI餃王座決定戦！！！！！



※なお、昨年まで「G-1」と表記しておりましたが、元来レースなどに使われる「GI」が語源の為、今回より「GI餃王座決定戦」となりました。