浜松餃子学会日誌

皆さんこんにちは。会長の齋藤です。

　先日、いつも浜松餃子まつりでちゃおのテーマの可愛らしい創作ダンスを披露してくれる、与進幼稚園の発表会が有り、そこでもまたちゃおのテーマを踊るということで、ちゃおと共に応援に行って来ました。いつもの様に、とっても可愛かったですよ♪



　サプライズでちゃおが登場した時にはもうパニックの様な大騒ぎ♪　ところが！　曲が流れ出すとちゃんとダンスを始めるんですから凄いですよね(笑)。これが終わってすぐに引っ込み、その後は最後に来賓のお見送りを子供達とやり、そしてお約束の触れ合いタイム&記念撮影♪

　いやぁお疲れ様でした。そして、お呼び頂きありがとうございました。ちゃおも嬉しそうでした♬

  

みなさんこんにちは。

昨夜は、浜松餃子学会の事始め（新年会）で舘山寺温泉の鞠水亭さんで１泊して来ました。実は再来週の２７日に、B−１グランプリを展開する愛Bリーグの東海支部の浜松会議が同じ鞠水亭さんで行う予定のため、幹事団体として下見も兼ねてのことでした。

いつもの通り、もう大騒ぎの宴会で、お腹がよじれるくらい笑いました。気持ち腹筋が痛いって、どういうこと？　笑い過ぎて腹筋が痛くなるのは、腹筋をあまりにも使っていないかもしくは通常使う以上に激しく笑ったか。・・・両方かな？ww

そんな訳で、鞠水亭さんにはすっかりお世話になってしまいましたし、また再来週お世話になります。とっても素晴らしいホテルでした。お湯良しお料理良し、お部屋良し。大満足でした。

浜松餃子学会のパワー、計り知れません  

新年明けましておめでとうございます。会長の齋藤です。

　昨年は本当に激動の年でしたね。ようやくリーマンショックからの落ち込みを打開出来そうな感じになって来た矢先、東北沖太平洋地震（東日本大震災）が起こり、日本の経済活動がストップ。引き続きギリシャショックからユーロ危機へと発展し、日本では秋にまた台風による激甚災害となり、挙句の果てにタイの洪水で生産活動に更に障害をもたらすという、１年に起るには多過ぎることが次々と起りました。それに伴い、日本経済はガタガタ、海外脱出する企業が後を絶たないという事態まで招いております。本当にこんな事ってあるのか？と、今振り返っても信じられないです。

　現在は、仙台は復興によるバブル状態と聞いておりますし、外国人観光客は京都や博多などに集中してこれまたミニバブルという話ですが、車産業が盛んな浜松市は、かなりのダメージを受けております。昨年末の忘年会シーズンも、かなり悲惨な状況でした。。。

　私達は食に依るまちおこしを行っております。浜松餃子学会では浜松餃子を使って浜松市のまちおこしを行っております。そういう意味では、今こそ私達の力が必要で、私達の力を発揮する時なのだと思っております。もっともっと多くの方に浜松に来て頂き、そうした中で浜松市民も活発に動ける様になって欲しい。食のパワーこそが、今必要なのだと、私達は確信しております。

　しかし、「ばかばかしいことを真剣に行う」ことを旨として楽しく活動している私達ですが、こうなるとついつい眉間に皺寄せてしまいがちです。ならばむしろ、敢えてもっと眉毛を上げ、目をほころばせ、高笑いしながら楽しく活動をして行かないといけませんね。明るさで闇を照らさないといけませんね。人は、美味しいものを食べると笑顔になります。私達はそんな食を使ってまちおこしをしているのですから、私達自身が笑顔で活動しないといけませんね。やること、やらなければならないことは沢山有りますが、明るく楽しく行って行きたいと思います。

　そうそう、その為にも、もっと多くの一緒に活動出来るメンバーを増やさないといけません。浜松餃子学会では１年間に様々な活動が有りますので、沢山の人にメンバー登録してもらって、どんどん活動に参加してもらえればと思っております。地域の盛り上がりは地元民から！私達自身の手で地域を盛り上げて行こうじゃありませんか！学会HPに近日中にアップしますので、是非ご登録を♪

　さ、いよいよ本当に意味での復興の年２０１２年が始まりました。今年も駆け抜ける浜松餃子学会を、本年も何卒宜しくお願い致します！！  

皆さんこんにちは。会長の齋藤です。

　昨夜、浜松餃子学会は忘年会を開催しました。いつもの通り大騒ぎの宴会だったのですが、今回はお隣の宴席と襖で仕切られていただけだったので、途中合流もあったりして益々訳の解らない状況になってしまいました(笑)。

　浜松餃子学会の今年の活動は、とりあえずこれで終了です。来週ちょこっと備品の整理に集まりますが、それはもうおまけみたいなものですので。以前の浜松餃子学会ならば、もうとっくにオフシーズンに突入していた所ですが、やはり活動の幅が広がったと言いますか、中々オフにさせてもらえない状況もあったりします。でも、それもまた我々の活動の成果でありますので、これはむしろ嬉しいことなのです。

　今年１年、またいろいろありました。まだ完全に振り返るにはちょこっとばかり早い気もしますが、忘年会も終わり、一息ついた今ならば、決して早いと言う事も無いでしょう。さぁ、来年はどんな年になるでしょう？既にいろいろと構想しておりますし、もうワクワクし始めております。来年は何より、全国餃子サミットが福島で行われますからね、サミットが有意義なまちおこしイベントである事を最も証明する事の出来る場になることは間違いありません！ふくしま餃子国のメンバーは、既に動いております！！　あぁ〜、楽しみ♪♪

　そんなこんなで、今年も１年本当に有り難うございました。私体の活動は、市民の皆様のご理解無くしては出来ません。また、地方へ遠征に行った時などは、浜松餃子を求めて来て下さる方達のまちおこしに体するご理解が無ければ成立しません。本当に、本当に多くの方々のお力に依って支えられているのだなと、感謝、感謝の１年でありました。来年もまた是非、浜松餃子を、浜松市を、浜松餃子学会を宜しくお願い致します。

  

みなさんこんにちは！
１１月３〜４日、甲府市で行われた「B級ご当地グルメよっちゃばれ市inこうふ」に浜松餃子学会として出展して来ました！その様子は、また会長が自分のブログにアップしていましたので転載します。お願いだからこっちに書いて下さいよ。
最後にその時の写真も掲載します。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

　２日に雨の中出掛け、雨の中の初日、強風の２日目（日中は暖かかったですよ♪）と、なかなか痺れる展開でありましたが、大勢のお客さんに来て頂き、今年ラストを飾る外遊イベントとしては良かったのではないでしょうか♪

　移動中は少々怖かったですね。途中富士宮に寄って、富士宮やきそば学会のアンテナシャップで皆でやきそばを頂いてから富士山越えをしたのですが、外気温０℃。どうなっちゃうのか心配になりましたが逆に雨が降っていたので路面凍結も無く無事甲府入り。そのまま会場へ行って基本セッティングの後に前夜祭へ。

　翌日は雨のままの開会（午後には止みましたが）。９：３０のスタートならば、通常なら８：３０には行列ができる所ですが９：００でようやく１０名くらい。少々不安が。。。そこへ持って来て地元の人から「甲府の人は雨だと外出しない。行列も嫌い。」という恐ろしい情報が。今日はだめかね？と話していたのですが最終的には２０００食を越える販売となり、胸を撫で下ろしました。甲府の人だって、雨だって外出するし行列にだって並びますよねぇ！いや、行列は並ばないにこした事は有りませんね、はい。

　そして昨日はうって変わって快晴♪　ただ早朝から凄い風。朝、今日はゆっくりホテルを出ようかと言っていたのに、６：３０に主催から電話。「テントが飛んじゃっているみたいです！なるべく早く来て下さい！！！」と。全員に緊急招集をかけて会場へ。まぁ思った程酷くはなかったですが、早めに焼き始めようと思っていたのが復旧に時間が掛かり目論み外れ。そこから必死になって焼きました。でもその風も徐々に止み、お昼にはほぼ風の無い状態に。さぁこうなると今度は暑いくらいに暖かくなりました。この時期の甲府としては奇跡と言えるくらいだそうで、２日目にようやく主催者側の行いの良さが現れたか(笑)、結果的にとっても素晴らしいイベント日和になりました。

　そんなこんなで本当に色々な事が有りましたが、「おもてなしの街」を実践する甲府市の、その心意気を随所に感じるイベントでした。本当にお疲れ様でした。そして、ありがとうございました。甲府の市民の皆様の暖かい心に触れる事も出来ました♪　今回我々浜松餃子学会を呼んでくれたのは、甲府の「みなさまの縁をとりもつ隊」だったのですが、愛Bリーグの仲間、そして昨年のB−１グランプリin厚木のゴールド箸リスト、流石でしたよ♪



前夜祭での甲府市長。間が面白い市長さんです。


今回も大人気を頂きました。本当にありがとうございます。


閉会式の後の記念撮影です。なんか、全体的にあったかいイベントでしたね。MCをやっていたコンビの二人、「サードシングル」という名前だそうですが、会長と波長が合っちゃって、トリオみたいでした  

今日、明日と山梨県甲府市で行われているご当地グルメによるまちおこしイベントに来ています。携帯からの投稿です。

朝の内暇でしたが、あれよあれよと言う間にお客さんが増え、結局明日の分まで食い込んでしまいました。雨も降り、一時はどうなるかと思いましたが、どうやらいつもの感じになってきましたね。

写真撮るの忘れました。明日はちゃんと撮り、また報告致します。

  

みなさんこんにちは。

今日は、先程会長が自身のブログにアップしていた内容をこっそり転載しちゃいます。こういう内容はこちらのブログに書いてもらわないと、ですよね



　明日・明後日と、ゆるキャラサミットin羽生の為に、本日出掛けます。浜松ですらこの寒さ。埼玉県はもう少し寒いのでしょうねぇ。。。

　さてこのイベント、昨年第１回が開催され、その時は土曜日のみだったにも関わらず、大変な人出でこれに気を良くしてか、今年は２日間開催されます。これで人出がどうなるかですが、昨今のゆるキャラ人気は中々のものですので、結構見込めるのかなと思います。でも、あまり多過ぎちゃって果たしてうちのちゃおが目立てるのか、というかどれだけ存在感を発揮出来るのか、それが気になります。ゆるキャラだらけでぐちゃぐちゃですものね。

　いずれにせよ、昨年初めて訪れてみて、夜のあまりの寂しさにまちおこしの必要性を強く感じたのもまた事実な訳で、ならば応援したくなるのが我が浜松餃子学会。大いに盛り上げて来たいと思います♪  

皆さんこんにちは。会長の齋藤です。

　言うまでもがなですが、１１月１１・１２日、兵庫県姫路市で行われた、第６回B級ご当地グルメの祭典！B−１グランプリin姫路に行ってきました。姫路城の城下、もの凄く広い会場に、５１万余のお客さんで溢れかえった今大会、晴天の中本当に盛り上がりました。いや、晴天どころかもう暑くて仕方が無いくらいでした。B−１は晴れると決まっているそうです(笑)。

　さて、我が浜松餃子学会は、残念ながら今回も１０位以内には入れませんでした。どんどん加盟団体が増える中、益々１０位への入口は狭き門。あっさり味の浜松餃子を使ってまちおこしをしている我々にはかなり厳しい状況です。でも、でもですね、B−１グランプリは、味の勝負だけではないんです。如何に我が街をPRするか。PRの仕方を工夫するか、そんなこともとっても重要な要素なんです。

　ですから、毎回餃子の味をどんどん進化させつつも、今回は特に「提供のスピード」「行列対策」「浜松のPRの強化」などに力を入れて来ました。その結果、今までよりかなり良い反応、かなりの手応えを感じておりました。もうこれは順位とかそう言うものじゃないんだ、B−１グランプリの本質とは何なのだ、という話なのです。

　そんな中、初日の提供時間の終了をそろそろ意識し始めた頃。私は行列のお客さん達に声掛けをしておりました。周りのブースは既に行列が減って来ているにも関わらず、相変わらず行列規制の掛かったままの我がブースはお客さん達で溢れておりました。いつもの通り「浜松へようこそ」「今日はここが浜松です。」「皆様に会いたくてやって来ました」「お会い出来て光栄です」と声掛けしていましたが、そんな様子に感極まり、思わず涙が出て来てしまいました。皆さん、浜松餃子が食べられるのを本当に楽しみに来て下さっていたんです。もう嬉しくて嬉しくて。たまらずブーステントに引っ込んでしまいました。でも、本当に嬉しかったんですよ。本当にありがとうございました。こうして書いているだけで、また涙腺が緩んできます。・・・歳ですかね？(笑)

　いずれにせよ、順位を目指す中ではどんどん難しくなって来たB−１。それでも、やはりせめてもう一度１０位以内には入りたい。今回の内容を再検証して、来年へ向けてまた皆で楽しみながら工夫を凝らしたいと思います。また応援お願いします！！



　そう言えば、車で帰る為に姫路のSSでガソリンを入れてレジで会計をしていたとき、お店の人が車のナンバーを見て「B−１ですか？」と聞かれたので「浜松餃子です。」と答えたら凄く嬉しそうにしてくれました。なんだろ？ちょっとした有名人みたい(笑)。そうしていた所、席の方ですわって居た女性から声が掛かりました。「浜松・・・餃子ですよね？」と。「はい、そうです」「うわぁ！昨日行きました。とっても美味しくて、子供も喜んで、だから投票しました！」と言って下さり、もう感激の嵐！こういう出会いって良いですね。というか、もの凄い偶然。本当にありがとうございました！！お店の方も、その方も、是非浜松へ餃子を食べに行きたいと言ってくださいましたよ♪　うん、これこそまちおこし♪♪

  

みなさんこんにちは。

いよいよ今週末に迫ったB-1グランプリin姫路、私達浜松餃子学会もいよいよ気合いが入って来てます　新聞でも先日記事になっていましたが、今までで最高の浜松餃子が出来上がりましたし（市長も大絶賛）、ブースも盛り上げて少しでも上位に食い込むべくいろいろ考えています。

そんな中、KKベストセラーズさんからB-1グランプリの公式本が出ました。

去年も確か出版されたと思いますけど、今年はまた団体数が増えてますからね、きっと大増量ページなのではないでしょうか？

ただ、とっても残念ながらコンビニや書店では手に入れ難いそうで、書店で取り寄せをお願いした方が良い様です。人気があり過ぎて部数が足りないのかな？？

さて、それはそうと何と言ってもこれがこの１年の集大成ですからね、会長なんかかつて無いくらい気合いが入っていますし、きっと楽しいB-1になると思いますよ私もがんばります

それでは皆様、会場でお待ちしております。浜松餃子を是非応援して下さいね  

皆さんこんにちは。会長の齋藤です。

　昨日は、昨年に引き続き福島グルメサミットに行ってきました。昨年は１mの大鍋で餃子を焼くという大変に興味深い企画に引き寄せられて伺わせてもらいましたが、今年は、来年に控えた全国餃子サミット・福島サミットのプレイベントとしても行うと言う事で、全国餃子サミットの第１回主催国の浜松餃子国がゲストで呼ばれ、浜松餃子を販売するべく出展させてもらいました。



　どうも出展者になるとあまり写真が撮れないんですよね。。。この写真含めて数枚しか撮れておりません。昨年は沢山撮ったのに。。。しかもこの写真だとイベントの賑わいが伝わって来ない。。。(涙)。　イベントは大成功で、本当に大勢のお客様が来られておりましたよ♪　出展ブースも、福島市内外、また県外のグルメやグルメ団体だったりとかで、もう、美味しそうったらありゃしない♪　

　現在放射能の風評被害で大変な状況なのですが、そんなことは微塵も感じられない、とっても元気なイベントでした。私達もその元気の一助となればと思って参加して来ましたが、東北の人達の我慢強さ、そして復興への確かな力強さを感じ、むしろ元気を貰って帰って来た気がします。お陰で帰りの新幹線で盛り上がってしまい、車掌さんに注意されてしまいました(爆)。  

皆さんこんにちは。会長の齋藤です。

　２９・３０日の土日、皆さんは浜松城公園駐車場にお出掛けになりましたか？そう、しつこいくらいにこのブログ上でもネタになっていた「はままつBABフェスタ2011～浜松食もつ連鎖～」が行われていたんです♪　今年の浜松餃子まつり2011もその中で行われていて、今年も大変な賑わいでした。



写真は、３０日の全国餃子コーナーの辺りですね。すっごい人です。でも、、、この後雨が降り出してしまって、人出は徐々に。。。(涙)

　それでも本当に多くのお客様にお出で頂き、浜松の食文化の素晴らしさ、奥深さを充分にお伝え出来たのでは無いかと思います。

　そして、G−１餃王座決定戦では、第２代餃王座に「浜松餃子　初代　茂」の餃子職人「橋本茂樹」さんが輝きました。王道でありながら新しさを感じる、大変に美味しい餃子でした。その他の８つの餃子も、それぞれに大変美味しく、どれが王座に輝いてもおかしくないくらいでした。まずは橋本さん、おめでとうございました！！

　そんなこんなで、今年も何とか終える事が出来ました。来年は浜松餃子まつりが６回目で新クールに突入しますから、原点に戻り、元祖浜松餃子まつりとして再スタートしようかなと思っておりますが、面白い企画目白押しにはしたいですね。いろいろな人達に楽しんで頂く事が、浜松をPRすることと思っておりますので！　乞うご期待！！　まずは、ありがとうございました！！！  

みなさんこんにちは。

昨年、浜松で産声を上げた全国餃子サミットが、今年は津ぎょうざ国を議長国として今週末（金曜日）に行われます！　そして、翌土日（２２・２３日）にはその流れを受けて全国餃子まつりが開催！全国各地の餃子が一堂に会し、味の競演を致します

金曜日のサミットは、一般の方は立ち入れません。何しろ主要餃子国の首脳が集まりますからね、下手に侵入を試みるとSPに排除されちゃいますﾅﾝﾃ

第２回目となる全国餃子サミットですが、更にボリュームアップして開催される様ですので是非楽しみにしていて下さいね　それから、販売イベントである全国餃子まつりも、大勢のお客さんにきてもらいたいですねぇ　「餃子に依るまちおこし団体」のパワーとその餃子の味、是非是非ご堪能下さい

  

皆さん今日は。

今回は、いよいよ出場店の決まったG−１餃王座決定戦のお知らせです！

・餃子本譜　にんにん
・浜太郎
・餃子の華泉
・居酒屋　本家酒夢来
・食彩工房　ギョーザの勇次郎　のしろ店
・ふみや
・浜名湖グリーンファーム
・夜食屋ラーメン　民民

の９店です！！

今回も通常の店出しの餃子とは違い、餃子職人達の夢が詰まった本気の餃子、魂の餃子で未来の浜松餃子を出品します！！

投票方式は昨年通り投票券をこれぞと思った餃子に入れてもらいます。その投票券はG−１餃子を買ったらそのままその餃子パックの数だけ投票券渡し所でもらって頂きます。毎日違う投票券になりますのでご注意下さい。その日の投票券はその日にしか使えません。

さぁ！未来の浜松餃子の生まれる瞬間を、その目で目撃しましょう！！  

みなんこんにちは。

ほぼ決定って、また書いてしまいましたが、まだまだギリギリまで出店の受付をしていますのでそんな書き方になりました。

では、気になるそのお店ですが、、、、、

・ぎょうざののんき亭
・浜松黒餃子のアイフーズ
・らーめん・ぎょうざ　豚猿
・餃子の宮西
・むつぎく

豚猿さんは、昨年のG−１餃王座に見事輝いた注目の餃子職人のお店ですよね。昨年の王座として参考出品の様な形で、「本気餃子」を出してくれます。

そして、そして、、、気付きました？そう、むつぎくさんの登場です！！　恐らく今回の出店が最初で最後？　ま、まぁその辺りは分かりませんが、これを逃したら、イベントでむつぎくさんの餃子を食べるなんて殆ど無いと思いますよ！？　大いにご期待下さい！！！

また、その他のお店も満を持しての出店ですので、昨年よりきっと益々パワーアップして来てくれる筈です！！おっ楽しみに！！！


次回はG−１餃王座決定戦の出場店と職人さんをお伝えします

  

みなさんこんにちは。

今年の浜松餃子まつりは、「はままつBABフェスタ2011〜浜松食もつ連鎖〜」というイベントを仕掛けてその中で行うということは先日記事にさせて頂きました。ですので、タイトルの「浜松餃子まつり〜」というのは厳密に言うと間違い？

ということで少々修正しつつ記事投稿しますが、このはままつBABフェスタ2011で、私達浜松餃子学会と一緒にイベントを盛り上げつつ、浜松のまちおこしを体験しませんか？

活動内容は、各イベント各テントの行列の整理・ゴミ箱の回収・本部詰め・受付・周辺警備・駐車場の規制や周辺駐車場の案内などなどです。なるべく沢山のボランティアさんに集まってもらって、交代で活動してもらいつつ、自由時間には是非様々な食イベントを体験してもらえると良いなと思っております。

是非私達浜松餃子学会と共に汗し、浜松の食に依るまちおこしを共に実践しましょう！！

応募の詳細は、浜松餃子学会HP掲示板にあります。沢山の応募、待ってます！！！  

みなさんこんにちは。

先日記事投稿した様に、今年の浜松餃子まつりは「はままつBABフェスタ2011〜浜松食もつ連鎖〜」という食イベントを仕掛け、その中で行われることにしております。今日は、浜松餃子まつりと一緒にこのBABフェスタに出展するイベントをお報せします。タイトルに「ほぼ決定！」とありますが、まだ正式名称が決まっていないイベントもありますので、そんな表現になっております。内緒ですよ。(笑)

さて、とは言うものの、早くどんなイベントが有るか知りたい！というご意見を多く頂きますので、この際、思い切って発表したいと思います！

・浜松餃子まつり２０１１　（by浜松餃子学会）
・浜松カレーまつり　～第１部　地産地消カレーat BABフェスタ～　（by浜松カレー楽会）
・遠州焼き横町　　　　　（by遠州焼き広め隊）
・三ヶ日みかんの里まつりinBAB　　（by三ヶ日みかんの里まつり実行委員会）
・舘山寺まつり(仮称）　　　（by舘山寺観光協会）
・遠州ご当地コロッケ博覧会　　（byNPO浜松・百姓のチカラ・コロッケ部会(設立準備中））
・なごみ処　浜松茶屋　　　　（by浜松お茶の間ねっと）

のラインナップ！浜松食のイベントを心行くまでお楽しみ下さい！！

・・・あ、それぞれの内容に関してはまた記事投稿したいと思いますので、お楽しみに♪  

皆さんこんにちは。会長の齋藤です。

　先週末、宮城県の石巻〜南三陸町へ浜松餃子の炊き出しに行った事は、前回の記事で書きました。出来ればその時の様子はある程度リアルタイムで記事にしようと思ったのですが、忙しかったというよりも気分的に書けなかったと言った方が正しかったかもしれません。というのも、やはり現地の様子は大変で、確かに一時期に比べればかなり瓦礫の撤去等も進み、恐らく私達が目にした姿というのは震災直後の凄惨さの１０分の１以下ではないかと思えたものの、それでも、言葉を失うに充分な状態でした。例えば、むしろ建っているだけに撤去出来ない崩壊した建物や相も変わらず打ち上げられたままの船、とんでもない所に置き去られた自動車などなど。。。現地の愛Bリーグの仲間から当時の様子も聞きましたが、現状からは考えられないくらい、経験していないものには信じられないくらい壮絶な状態だった様です。そういう意味から言えば、被災状態が比較的軽かった所などはもう普通の生活（建物の１階部分はまだ使える状態ではなかったりするものの）と言える状況で、それもまた、当時の壮絶さを感じさせない要素だったかもしれません。

　それでも、職も収入も無く、折角仮設住宅に入居したもののにっちもさっちも行かない方達は多く、まだまだ炊き出し等の支援は必要で、今回はそういった所へ行ったのです。今回のコーディネートは、愛Bリーグの仲間達。メインでがんばって頂いたのは横手やきそば暖簾会の方。秋田から来ていろいろと世話を焼いて下さいました。もう一体何回この地に来られた事か。。。そして、正に被災地の、石巻茶色いやきそばアカデミーの皆さん。自身が被災者であるにも関わらず、私達の泊まる所を用意してくれたり何やかやとお世話をして下さいました。頭が上がりませんし、本当に凄い事だと思いました。私達は日程が終了すればまたいつもの生活に戻りますが、ずっと、復旧・復興の現実と共にいらっしゃる訳で、恐らく凄いストレスだと思うんですよね。でも明るかったです！！

　さて炊き出し。初日は石巻の仮設住宅。ちょっと奥まった所に在るために普段あまり炊き出しが来てくれなくて困っているのだとか。私達が準備を始めたら、小さな子が来て「食事〜！食事〜！食べたい〜！！」と大声で。胸が詰まりました。そこまででは無いまでも、皆さん今回の炊き出しを凄く心待ちにしていらっしゃったそうです。今回は浜松餃子の他、津山ホルモンうどんと青森生姜味噌おでん。皆さん楽しそうに並ばれておりました。

焼き餃子の提供は比較的時間が掛かり、並ぶのも大変ですのでゆっくり来て下さいと言っても、並ぶのも楽しいとかで、こちらの申し訳なさとは別に楽しんでおられました。そのくらい皆さん明るいんです。「ありがとうございます」「頂いて行きます」とか「とっても美味しかった」とか、とっても嬉しい言葉をいっぱいもらいました。

　そして２日目、朝６時に石巻を出発して一路南三陸町へ。こちらは、南三陸町へ入った途端、残瓦礫や基礎だけの建物跡、枯れた木々などが目に飛び込んできました。地盤沈下の影響で川の水位が異常に高かったり（実際は土地が低いのですが）、まだ引かない水があったりと、かなり厳しい状態でした。その様な中、高台にある施設の広場で「福興市」が開かれていて、地元だけでなく全国から様々なものが販売されておりました。そこに愛Bリーグのテントが置かれ、私達はここでは販売を致しました。


ステージイベントも盛り沢山で、大変賑やかに行われておりました。

そうそう、把留斗関（バルトってこんな字でしたっけ？）も部屋としていましたよ♪


　こういう活力が、被災地の復旧・復興へ繋がるんだなぁと思って見ておりました。大丈夫、きっと出来る！！　そして売上げは全て、寄付して来ました。

　ひとつ、現地の仲間から聞いた言葉を最後に書きます。「確かに義援金や保証金や見舞金などは助かるが、一度大きなお金をもらっちゃってそれである程度生活出来てしまうと働かなくなる。それでは復旧も復興も出来ない。お金はなければ生活出来ないので欲しいが、それは、ちゃんと働いて得なければいけないのだ。だから、雇用が欲しい。」確かにその通りなのでしょう。そういう動きがもっともっと出て来ると良いですね。私に出来る事は、、、それをより多くの方に伝える事ですかね。。。

　以上、炊き出しリポートでした。

  

皆さんこんにちは。会長の齋藤です。

　私達は震災後、まちおこし・街づくり団体たる浜松餃子学会として被災地に対して何が出来るか考えて来ました。そして、まず行ったのが餃子によるまちおこし団体の仲間である福島ぎょうざの会を通じての浜松餃子の炊き出し。冷凍餃子を送って、現場で炊き出しをしてもらうというやり方でした。結局延べ３万粒にも及ぶ冷凍浜松餃子が福島県に送られました。

　その後、浜松餃子マップ掲載店全てに募金箱を配り、これはまだ現在も募金活動中です。そして何より、自分達が実際に被災地に行って炊き出しをいつどの様な形で行うか、これが難しかったです。

　まず何よりも、思いだけで突っ走っては逆に被災地に迷惑がかかるという事で、炊き出しが出来る環境が整うまで我慢する必要が有りました。ただこれに関しては、被災地の愛Bリーグの仲間達によって整えられ、愛Bリーグ事務局に依って調整が為されましたので、６月から始まりました。毎月末の最終土日で行うと。そうした中、浜松餃子学会では８月を選択。それがいよいよこの週末なのです。

　そして、明日・明後日に石巻〜南三陸町と回って行って来ますので、本日は仙台市まで移動します。この後メンバーが集まって来て、１１：００には出発です。何しろ長い道中です。充分に気をつけて行って来ます。向こうの様子はもし投稿出来る状況でしたらしたいと思います。出来なければ別に書こうと思います。では、行って来ます。  

みなさんこんにちは。

いよいよ実行委員会も立ち上がりましたので、そろそろ今年の秋のイベントのご紹介を致します。

実は昨年、浜松餃子学会は創立５周年でした。そこで餃子に依るまちおこしにこだわった企画を致しました。「全国餃子サミット」がそれですね。大変に注目を受け、また多くの方にご来場頂きました。

そして今年は、浜松市が市政１００周年ということで「浜松」にこだわったイベントを行います。浜松にこだわると言っても、浜松餃子学会は食に依るまちおこし団体ですので、そこはやはり「浜松食」にこだわるべきだということで、浜松中の浜松食に関わる団体に声を掛けて、それぞれのまちおこしイベントをやってもらうイベントを行おうと言う事になりました。イメージ出来ます？例えば、浜松餃子学会であれば、浜松餃子を使った街興しをしていて、「浜松餃子まつり」を開催しておりますので、その餃子まつりをそのイベントの中で行うと言う事です。ですから、様々な食に依るまちおこしイベントが、同じ会場で体験出来てしまうのです。

浜松食と言っても色々あります。料理だったり食材だったり。浜松市は工業の街と言われておりますが、実はまだまだ農業が盛んな街です。ですので、全国に誇る農産物だって沢山有るんです。ですから、浜松食は、料理であったり食材であったりと、様々です。そしてそれら全ての浜松の食文化を一口に「BAB」と表しました。つまり、一般的に言われている「A級」とか「B級」とかは無いのだと、それら全てが集まって浜松の食なのだという意味です。

ですので、イベントのタイトル名は、「はままつBABフェスタ2011〜浜松食もつ連鎖〜」と言います。浜松の様々な食によるまちおこしイベントを同時に同会場で開催するイベント。またそれによりそれぞれの結びつきが強くなり、今後の浜松が「食の都」として広く世間に知れ渡るための連鎖反応が起きるイベントです。

したがいまして、今年の浜松餃子まつりの正式名称は、少々長いですけど「浜松餃子まつり2011 in はままつBABフェスタ2011」となります。浜松餃子は既に有名ですが、浜松の食文化をもっと盛り上げる為、もっと知ってもらう為、浜松餃子学会はまたしても餃子以外の浜松食をPRします！　全ては浜松市の為に！！！  

皆さん今日は。会長の齋藤です。

　先週の金曜日、B−１グランプリを主催する愛Bリーグの支部会が行われました。今までは静岡市で夕方からやって食事をして終わり、というパターンでやっておりましたが、今回は、震災後にお客さんの激減した伊豆、その中でも愛Bリーグの仲間である西伊豆しおかつお研究会の設営で、伊豆堂ヶ島温泉へ応援も兼ねて行ってきました。

　初めて公共交通機関を使って行ったのですが、陸路は結構遠いんですね。路線バスも含めると延べ４時間の道のりでした。いつもは車で行きますので、、、それでも結構掛かるか(笑)。いずれにせよ、近い様な気がしつつも意外に遠かったりする場所であります。

　会場となったホテルは「海辺のかくれ湯　清流」。岸壁に建っている為にフロントは５階にあるという不思議な空間。お湯良し、料理良しのホテルで、支部会メンバー全員大満足の会議＆宴会でした。今後は支部会は持ち回りでこういう風にそれぞれの地域で出来ると良いですね♪

　そうそう、海に沈む夕日。太平洋側は陽の昇る方角ですので中々見られませんが、ここ堂ヶ島ではそれが見られるんです♪「日本一の夕陽の街」と書いてありましたが、思わず納得。岩場とのマッチングはまた最高でした。

　１日も早く、お客さんが戻って来る事を心からお祈り致します。